Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Опубликовать в социальных сетях

Пить, чтобы жить. Пить, чтобы худеть. Часть 1-я

Опубликовано 29.11.2016
TEXT.RU - 100.00%

В предыдущих статьях я затронула тему продуктов, способствующих здоровью и стройности. А сегодня хочу обратиться к напиткам.

Вода

Это – дар. Это – чудо. Это - основа жизни на Земле. Она присутствует во всех живых организмах, обеспечивает их жизнедеятельность. И человек здесь не исключение. Мы с вами на 60% состоим из воды, которая:

  • Помогает нам дышать, увлажняя кислород и доставляя его ко всем клеткам тела;
  • Помогает усваивать пищу, преобразовывать ее в энергию. Способствует очищению организма, выводя из него различные отходы, шлаки, токсины.
  • Стимулирует работу мозга и улучшает работоспособность.
  • Защищает наше тело от перегрева, а внутренние органы от динамических нагрузок. Увлажняет кожу, глаза, слизистые оболочки.
  • И наконец, вода способствует нормализации веса. Она играет очень важную роль в нормальном обмене веществ. При недостаточном потреблении воды метаболизм замедляется. Наша печень, занимающаяся сжиганием лишних жиров, переключается на восполнение недостатка жидкости в организме. В результате жиры расщепляются хуже, а токсины и шлаки задерживаются в организме, т.к. у последнего нет свободного ресурса, чтобы их «вымыть».

Вы спросите - зачем так много общеизвестных фактов, и не отошла ли я от темы? Отвечу – нет.  Все как раз по теме, т.к. логически подводит нас к выводу – чтобы жить, надо пить воду. А чтобы не просто жить, а быть здоровым, в том числе иметь правильный обмен веществ, стройное тело и бодрый дух нужно поддерживать в организме водный баланс

Не менее 2 литров воды в день?

Разбуди любого худеющего ночью и спроси – сколько надо пить воды в день? Он без запинки ответит – 2 литра. А вы задумывались, почему именно такое количество? Откуда взялась эта единая для всех «норма». Ведь мы очень разные: мужчины и женщины, подростки и умудренные опытом люди, работники физического труда и те, кто в жизни не поднимал ничего тяжелее упаковки бумаги для принтера. У нас разный вес, мы живем в разных климатических зонах, в конце концов, у каждого из нас свой уникальный метаболизм.

Считается, что минимальное потребление человеком воды должно составлять 30 г на 1 кг веса. При этом, конечно, должны учитываться пол, вес, калорийность питания, уровень активности, а также другие факторы. Если вы – человек скрупулёзный, то советую набрать в поисковике «калькулятор воды» и пользоваться выбранным ресурсом или же найти соответствующую аппликацию для мобильного телефона. Для тех, кто не привык усложнять себе жизнь, советую рассчитать минимум потребляемой воды, исходя из веса, и корректировать его в большую сторону в зависимости от обстоятельств (интенсивные тренировки, жаркий климат) и своего самочувствия.

Как правильно пить воду?

Проснулись – выпейте стакан воды для того, чтобы разбудить свой организм и запустить в нем обменные процессы. Минут через 15-20 позавтракайте.

В течение дня пейте воду между приемами пищи и минут за 20 до приема пищи. Это поможет ускорить метаболизм и приглушит чувство голода, следовательно, вы потребите меньше калорий. Во время еды не следует пить (конечно, если еда не застревает комом в горле). Запивая, мы быстрее проглатываем еду, не пережевывая ее так тщательно, как бы хотелось, а следовательно вредим пищеварению и полноценному усвоению пищи. К тому же, запивая, мы автоматически съедаем больше, чем нам нужно. 

Когда я худела, придерживалась совета - не пить сразу после еду. Впоследствии я не нашла информации, убедившей меня, что поглощение любимого зеленого или травяного чая сразу после обеда вредит здоровью. А вот пить холодные напитки (в том числе со льдом) сразу после приема пищи, действительно, нельзя. Ученые установили, что холодные напитки буквально выталкивают еду из желудка, не давая белкам полноценно переработаться. А это сразу сказывается как на фигуре, так и на здоровье. Т.к. организм нормально не усвоил все съеденное, он быстро потребует продолжения банкета, ну или хотя бы перекуса. А непереработанный белок вполне может вызвать гнилостные процессы в кишечнике и, как следствие, дисбактериоз или воспалительные заболевания.

И раз мы уже начали говорить о температуре воды, то желательно, чтобы она (температура) была не ниже комнатной.

И еще, если у вас пересохло в горле, это говорит об обезвоживании. Потому старайтесь потреблять воду равномерно в течение дня, небольшими количествами, не дожидаясь момента, когда организм начнет сигнализировать вам о нехватке живительной влаги.

Какую воду пить?

На этот счет существует много мнений. Производители водяных фильтров лоббирую только очищенную воду, утверждая, что бутилированная вода и питьевая вода из кулера является ядом, так как пластик, в котором она хранится, отравляет ее. В свою очередь любители и производители минеральной и питьевой негазированной воды утверждают, что последняя богата минералами, добыта из глубоких подземных или горных источников, и, главное, не подвергается хлорированию. А вот фильтры, дескать, эту самую хлорку и другие вредные примеси водопроводной воды на 100% не убирают.

Есть мнение, что и вода из-под крана вполне пригодна для употребления. Ей только надо дать отстояться.

Каждый должен сделать свой выбор. Я отдаю предпочтение природной минеральной воде из альпийских источников, разлитой в стеклянную тару. Но и пластиковыми бутылками тоже не брезгую. Для готовки и заварки чаев использую фильтрованную водопроводную воду. При этом использую обычный кувшин со сменным картриджем российского производства.

Из чего может состоять «дневная норма воды»?

Это еще один вопрос, на который нет четкого ответа. Как известно вода в организм человека попадает не только из бутылки (фильтра, крана), но также поступает с пищей и другими напитками. Учитывать ли такую воду при подсчете «дневной нормы»? Всемирная организация здравоохранения и Европейское управление по безопасности продуктов питания отвечают на этот вопрос положительно. А вот Международный институт спортивной медицины утверждает, что «норму» должна составлять вода только в чистом виде.

Не буду спорить с такими именитыми организациями и снова скажу только за себя. Я учитываю воду, поступающую в мой организм вместе с первыми блюдами, а также зеленым и травяными чаями, компотами. Воду, поступающую с овощами и фруктами, в расчет не беру (исключение – поглощаемые в больших количествах арбуз или огурцы).

Что касается крепкого черного чая и кофе, то я их потребляю крайне редко. Но если и выпью чашечку кофе, то не компенсирую ее 2 стаканами воды. Почему? Согласно последним выводам ученых, умеренное потребление черного чая и кофе не дает мочегонного эффекта. Но так как в крепком черном чае и кофе содержаться вещества, которые организм должен из себя «вымыть», то вышеупомянутые напитки я просто в расчет «нормы потребления воды» не включаю.

В конце не удержусь от совета – следите за своим самочувствием и прислушивайтесь к организму. Если вы уже собрались в постель, а "норма" не выполнена - в вас не лезет восьмой стакан воды, не пейте. Возможно сегодня он для вас лишний. А вот, если у вас сухая кожа, редкое мочеотделение (при этом насыщенного цвета), то велика вероятность того, что организму не хватает воды. Если же вы считаете, что потребляете воду в достаточном количестве, и при этом наблюдаете у себя признаки обезвоживание, обязательно обратитесь к врачу.

Продолжение следует …

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?