Современная жизнь с ее бешеным ритмом внесла много изменений в уклад семьи, ее быт, распорядок дня ее членов. Мы постоянно спешим, но ничего не успеваем, у нас вечно не хватает времени….
И те минуты (в лучшем случае часы), что мы проводим вместе за семейным столом, завтракая, ужиная или празднуя какое-то событие, становятся для нас настоящей отдушиной. Обеденный стол – своеобразный символ, центр семейной жизни. И не важно, какого он размера и формы, накрыл ли помпезно или совсем скромно. Важно, что мы за ним собираемся.
Выпивая чашечку бодрящего чая или кофе по утрам, мы делимся планами на день и просим совета у близких. За ужином мы обсуждают прошедший день, радуемся за наших родных, вместе с ними переживаем.
За семейным столом мы смеемся, обмениваются влюбленными взглядами, сплетничаем, шутим с детьми ….. и, конечно, едим. Не будет преувеличением сказать, что именно в процессе совместной трапезы рождается СЕМЬЯ.
У каждой семьи есть рецепты излюбленных блюд. Есть они и у нас: